Christof Sieber beugt sich über den Marmorstein, setzt den Presslufthammer an und beginnt die Inschrift entlang der Vorlage zu fräsen. Es ist einer der ältesten Handwerksberufe der Menschheitsgeschichte, die Sieber an diesem Nachmittag in der Werkstatt im Altheimer Gewerbegebiet ausübt. Steinmetze sind auch heute noch gefragt, wie ein Besuch beim Familienbetrieb Braun zeigt, wo mittlerweile die vierte Generation die Geschäfte führt.