Das Metier der Holzschuhmacher ist die Anfertigung von Holzschuhen, die Fußbekleidung der einfachen Leute. Noch bis in den Anfang der 1960er-Jahre waren Holzschuhe die alltägliche Fußbekleidung für einen Großteil der ländlichen Bevölkerung, vor allem als Sicherheitsschuhe in der Landwirtschaft.