Starkbier bezeichnet ein Bier, das eine Stammwürze von mindestens 16 Prozent und einen Alkoholgehalt von mindestens 6,5 Prozent besitzt. Eine Sorte davon ist das Bockbier. Seit Jahrhunderten ist das kräftigende Getränk eine Spezialität zur Fastenzeit, die am gestrigen Aschermittwoch begonnen hat. In Landau kommt auch heuer die Starkbierspezialität der Brauerei Krieger in die Fässer: der Florianibock.