Eine Köstlichkeit am fleischfreien Tag
Kreisbäuerin Irene Waas hat einen Vorschlag für ein Fischgericht
16. Februar 2021, 17:03 Uhr aktualisiert am 16. Februar 2021, 17:03 Uhr
Irene Waas
Es muss nicht immer Fleisch sein. Auch Fisch schmeckt. Guten Appetit!
Von
Redaktion Landau
Am Aschermittwoch beginnt die Fastenzeit. Traditionell ist es ein Tag für Fischgerichte, weil man auf Fleisch verzichtet. Mit dem richtigen Rezept ist auch der Fisch eine wahre Delikatesse. Kreisbäuerin Irene Waas hat einen Vorschlag. Sie macht paniertes Fischfilet mit Remouladensoße.
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