Franz Arbinger ist in der Landwirtschaft groß geworden und mit der Landwirtschaft verwurzelt. "Früher hatten viele im Ort ein, zwei Stückl Vieh", erzählt der sympathische Rentner aus Egg. Das sei damals normal gewesen. Heute ist die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe rückläufig, obwohl viele Verbraucher bereits in ihrer Lebensführung und Produktauswahl umdenken.