Schon in frühen Zeiten widmeten die Menschen den Heilpflanzen und Kräutern große Aufmerksamkeit, denn für jedes Leiden ist auch ein Kraut gewachsen. Im Laufe der Zeit vergaß man aber das Wissen um die Heilpflanzen, da man sich immer mehr chemischen und industriellen Mittel anvertraute. Jedoch kommt der moderne Mensch immer mehr auf das alte Wissen der Kräuter zurück.