Einst war sie die unumstrittene "Königin der Feldfrüchte". Die Rede ist von der Zuckerrübe. Doch der Wegfall der Marktordnung und der daraufhin einsetzende Verdrängungswettbewerb der Zuckerproduzenten haben den Preis nach unten getrieben. Landwirte schauen sich nach Alternativen um, eine könnte tatsächlich wieder die Rübe sein, die Bio-Zuckerrübe.