Zu Beginn des Ukrainekriegs vor über einem Jahr war die Versorgungssicherheit mit Lebensmitteln in aller Munde. Mittlerweile ist das Thema aus dem Fokus gerückt. Die Solidarische Landwirtschaft (Solawi) "Biogartl" nimmt die Ernährung einfach selbst in die Hand. Aus der kleinen Ackerfläche von knapp 1,5 Hektar werden derzeit etwa 200 Personen versorgt - und das unabhängig von Weltmarktpreisen.