Beidhändig greift Ulli Kraus nach den goldbraun gebackenen und noch vom Inhalt des Fettbackgerätes schimmernden Krapfen und drückt sie an die Düsen der Füllmaschine. Seit 7 Uhr tut er nichts anderes mehr. Nachdem sich herumgesprochen hatte, dass die Mitterdorfer Bäckerei am Donnerstag rund 1.500 Krapfen für den guten Zweck an den Mann bringen will, nehmen die Bestellungen kein Ende. Bereits morgens wurde man "voll überrannt", berichtet Kraus. Und auch vormittags kommt er mit dem Krapfenbacken und -Füllen gerade so hinterher.