Ohne Zweifel, der Corona-Shutdown hat die Gastronomie brutal getroffen. Von einem Tag auf den anderen brachen die Einnahmen nahezu komplett weg, die finanziellen Verpflichtungen blieben. Doch manchmal bietet sich in solch schier ausweglosen Situationen auch eine Chance. Hans Fax hat sie gefunden. Der Wirt des "ViP" nutzte die Shutdown-Zeit, um mit seinem neuen Projekt im wahrsten Wortsinn hoch hinaus zu starten - vom Stadtplatz auf den Voithenberg, um dort das Golfer-Restaurant zu übernehmen.