Rechteckige, weiße Fliesen. Metallene Tische. Haken, die von der Decke baumeln. Sauber, klinisch. In der Luft hängt ein undefinierbarer Geruch - ein Geruch, den wohl die meisten beim Gedanken an ein Schlachthaus sofort in der Nase haben. Für jene, die in einem solchen noch nie gestanden sind, eine eher gewöhnungsbedürftige Atmosphäre. Für die Mitarbeiter des Rettenbacher Bauhofs ist das Alltag.