Gartenratsch

Jeden Tag ein neues Wunder


Schon Hildegard von Bingen schwor auf das Mutterkraut.

Schon Hildegard von Bingen schwor auf das Mutterkraut.

Im Schatten, unter dem Rhododendron, da wachsen Bärlauch und Waldmeister. Beides hat Birgitt Gruber dieses Jahr schon reichlich geerntet. "So viele Walderdbeeren wie heuer hatte ich noch nie", sagt die Kräuterpädagogin und deutet auf die Pflanzen. Die Walderdbeeren finden sich fast überall in Grubers Garten. Vieles, was hier wächst, hat sie nicht angepflanzt, es ist von selbst gekommen. "Oder ich hab' es ganz wo anders angepflanzt und es hat sich von selbst einen anderen Ort gesucht." Wie der Rucola, der vorne neben der Eingangstür wächst. Gruber hat einen naturnahen Garten, in dem Blumen und Kräuter wachsen. Für die Serie Gartenratsch öffnet sie ihre Gartentüre.

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