Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit frischem Rucola und Parmesan, Conchiglioni mit Spinat und Ricotta in Tomatensoße, handgemachte Gnocchi oder Saltimbocca mit Rosmarinkartoffeln: In dem Kochbuch "Apulien für zu Hause" finden Fans der italienischen Küche wirklich alles, was ihr Herz begehrt. Von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts ist alles geboten. Doch nicht nur mehrere Rezepte mit reich bebilderten Anleitungen warten auf den 51 Seiten, sondern auch Tipps für die Zubereitung und einen Urlaub in Süditalien.