Kaffee hat laut Deutschem Kaffeeverband Bier als Lieblingsgetränk längst abgelöst. Derzeit werden in Deutschland pro Kopf und Tag durchschnittlich knapp vier Tassen pro Kaffeekonsument getrunken. Das geht aus einer vom Deutschen Kaffeeverband in Auftrag gegebenen Marktforschung hervor. Doch immer wieder sorgen globale Krisen dafür, dass Kunden für den Kaffee deutlich tiefer in die Tasche greifen müssen als früher. Dabei seien neben der andauernden Inflation gerade Wetterextreme ein Preistreiber, denn sie können zu großen Ernteausfällen führen.