Mittelmäßige Ernte
Kötztinger Bauernmarkt: Wie wirkt sich Trockenheit auf Gemüse und Obst aus?
14. September 2023, 15:21 Uhr
Pia Kollmer
"Die Krautköpfe sollten drei- bis viermal so groß sein", erläutert Felix Laußer. Sie seien deshalb so klein, weil ihnen die lange Trockenzeit nicht gutgetan hat.
Von
Pia Kollmer
Die Trockenheit machte im Sommer Mensch und Tier zu schaffen. Auch Lebensmittel sind davon betroffen, wie Felix Laußer vom gleichnamigen Biohof bei einem Rundgang durch den Bauernmarkt auf dem Veitsplatz erklärt. "Generell war die Ernte dadurch eher mittelmäßig", sagt Laußer, der auch Vorsitzender des Bauernmarktvereins in Kötzting ist.
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