Der hl. Sebastian - seine Heiligenfigur befindet sich auch an einer Seitenwand in der Harrlinger Kirche - wurde einst an einem Baum gefesselt, mit Holzpfeilen gemartert, durchbohrt und schließlich mit Pfeilen tot geschossen. Deshalb ernannte man ihn zum Schutzpatron der Holzfäller und Waldarbeiter. An seinem Namenstag, am 20. Januar, durfte nach alter Überlieferung kein Baum verletzt werden. So kam es, dass die Waldarbeiter früherer Zeiten einen Feiertag hatten.