"Griaß de, derf's a Gepflegtes sei?" - das war bis 1979 ein alltäglicher Willkommensgruß im Gasthaus Rabl in der Metzstraße. Das "Gepflegte", das die Wirtsleute Franz und Maria Rabl ihren Gästen servierten, war ein Falter-Bier aus Drachselsried, nachdem die Kötztinger Kommunebrauerei seit den frühen 60er Jahren kein Bier mehr herstellte.