Ex-Politiker aus Arnstorf

Der Gemüsehof "LocalFarm" und sein Permakultur-Prinzip

Valentin Kuby führt nach zehn Jahren im Bezirksvorstand der SPD einen Gemüsehof nach Permakultur-Prinzipien. Wieso der Niederbayer in seinem Bauer-Dasein eine bessere Zukunft sieht.


Eine kleine Oase ist Valentins Lieblingsort am Hof. Im Sommer sind hier Liegestühle und Lichterketten.

Eine kleine Oase ist Valentins Lieblingsort am Hof. Im Sommer sind hier Liegestühle und Lichterketten.

Von Viva Pichon

Mitten in einem Beetblock steht er, links die Reste vom Chinakohl, rechts ein Versuch von Winterspinat. Die Jeans steckt in schlammigen Stiefeln, über dem rot-blau karierten Hemd trägt er eine graue Daunenjacke. Eine schwarze Brille auf der Nase, darüber kräuseln sich braune Locken. Die Rede ist von Valentin Kuby. Er ist der Gründer des Gemüsehofes "LocalFarm" in Arnstorf (Kreis Rottal-Inn).

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