
Der Gastronomie-Nachwuchs in der Chamer Berufsschulküche.
Eine Küchenschlacht ist noch nicht zwischen den Landkreisen Cham und Regen ausgebrochen. Aber der Haussegen scheint schief zu hängen. Es geht um nichts weniger als den Sprengelzuschnitt bei den Gastronomieberufen. Genauer um den künftigen Unterrichtsort der 49 Berufsanfänger aus dem Landkreis Cham. Ihre Fächer werden seit 30 Jahren an der Schule in Viechtach unterrichtet.