Regensburger Gastronomie
Die Gäste kommen, trotz steigender Preise
30. Januar 2023, 17:50 Uhr aktualisiert am 30. Januar 2023, 17:50 Uhr
Angelika Warmuth / dpa
Personal in der Gastronomie arbeitet abends und an Wochenenden. Das wollen viele nicht mehr.
Von
Bettina Dostal
Im Spitalkeller kann man noch vergleichsweise günstig essen. Das hat Angelika Schüdel, Journalistin beim Bayerischen Rundfunk, vorab recherchiert. Der Presseclub hat am Donnerstagabend seine Mitglieder zum Gespräch geladen. Es geht um die aktuelle Situation in der Gastronomie - Fachkräftemangel und steigende Preise.
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