Wettbewerb

Auf der Suche nach dem besten Baguette von Paris

Juryvorsitzende Olivia Polski zeigt, wie in Paris ein Baguette aussehen soll.

Juryvorsitzende Olivia Polski zeigt, wie in Paris ein Baguette aussehen soll.

(Quelle: Birgit Holzer)

Wie sie daliegen, ordentlich auf einem langen Tisch aufgereiht, schlank und knusprig, und einen unwiderstehlichen Geruch frischer Backwaren verbreiten, zeichnet sich ab, wie schwer die Aufgabe sein wird, die sich der Jury gleich stellt: Deren 14 Mitglieder müssen bewerten, welches der 78 Baguettes das beste ist.