Zum Hofmark Bräu
Loiflinger Wirtsleute werden in der Krise kreativ
23. Januar 2022, 17:30 Uhr aktualisiert am 23. Januar 2022, 17:30 Uhr
Sonja Seidl
Die Ideen gehen nicht aus, die Puste manchmal schon. Unterkriegen lässt sich die Wirtsfamilie um Thomas Wanninger (von rechts), Tochter Vanessa und Frau Anja aber nicht. Seit April 2020 betreibt sie das Wirtshaus Zum Hofmark Bräu in Loifling, seit Dezember außerdem den Winterbiergarten.
Sechs Jahre lang steht das Wirtshaus leer. Dann kommt eine Familie mit Ideen. Es sprudelt aus den Köpfen der Wanningers. Events, Musik, Christkindlmarkt - warum nicht? Nur mit Corona hat keiner gerechnet. Seit April 2020 führen sie das Wirtshaus. Ein normaler Start: undenkbar. Erst ist dicht und nur Lieferservice erlaubt, dann wird es unglaublich kompliziert und die Besucherströme sind verhalten. Übrig bleiben die Visionen. Davon zehren Thomas und Anja Wanninger.
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