Rund 147.000 junge Menschen waren im Juni noch auf der Suche nach einem Ausbildungsplatz. Zugleich meldete die Bundesagentur für Arbeit etwa 256.000 unbesetzte Lehrstellen. An diesem Dienstag gibt es neue Zahlen. Statistisch ist für alle Bewerber also eine Stelle vorhanden. Dennoch kommen die jungen Leute und die Betriebe oft nicht zusammen. Vor allem kleine Firmen und Branchen, die wie Bäcker, Metzger oder die Gastronomie für harte Arbeit und unattraktive Arbeitszeiten bekannt sind, haben es schwer, Azubis zu finden.