Insekten für den Teller

Was Deggendorfer zu Grillen im Essen sagen


Da gehören Insekten definitiv nicht rein. Wer sichergehen will, backt entweder selber oder kauft Brot beim Bäcker seines Vertrauens.

Da gehören Insekten definitiv nicht rein. Wer sichergehen will, backt entweder selber oder kauft Brot beim Bäcker seines Vertrauens.

Früher wäre das Gesundheitsamt gekommen und hätte den Laden geschlossen!", ist sich Ramona Leitgeb von der Bäckerei Simeth sicher. "Wegen Ungeziefers im Mehl". Da ist wohl was dran. Denn Insekten, wie Mehlwürmer haben definitiv im Mehl nichts verloren. Ein typischer Fall von "denkste". Ab jetzt dürfen Hausgrillen, Larven des Getreideschimmelkäfers und des Mehlkäfers sowie Wanderheuschrecken sogar ins Mehl und in viele andere Lebensmittel.

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