Rezept

Lecker-leichter Quarkauflauf mit Obst

Annas Quarkauflauf schmeckt sowohl frisch aus dem Ofen als auch abgekühlt.

Annas Quarkauflauf schmeckt sowohl frisch aus dem Ofen als auch abgekühlt.

(Quelle: privat)

Du willst etwas Abwechslung in deine Ernährung bringen, hast aber keine Zeit für aufwendige Gerichte? Dann ist der Quarkauflauf von Freischreiben-Autorin Anna Roppelt genau das Richtige.

Das brauchst du:

Auflaufform, drei Eier, 50 Gramm Butter, 50 Gramm Zucker, ein Päckchen Vanillezucker, 70 Gramm Grieß, 500 Gramm Quark und Obst deiner Wahl.