Rezept
Regionalkollektiv Landshut
Rezept: Karottensalat wie von der Uroma
24. Februar 2022, 17:49 Uhr aktualisiert am 24. Februar 2022, 17:49 Uhr
Rubenberger
Etwas weich gewordene Karotten lassen sich einfach zu diesem Salat verarbeiten.
Von
Kerstin Petri
Was koche ich heute ? Unsere Redaktion stellt in dieser Serie Rezepte vor, die Kevin und Sabrina Rubenberger vom Regionalkollektiv Landshut entwickeln. Diesmal: Ein "Zero Waste" Krarottensalat nach Uromas Rezept. " ‚Zero Waste' war für die Kriegsgeneration kein Trend, sondern Alltag. Meine Uroma hat damit immer die schon etwas weich gewordenen Karotten verarbeitet", sagt Sabrina Rubenberger.
Jetzt weiterlesen mit
- alle Artikel auf idowa.de in voller Länge und deutlich weniger Werbung
- als Abonnent unterstützen Sie Journalismus in Ihrer Region
- einen Monat für 0,99 Euro testen, danach 9,90 Euro im Monat
Bereits Abonnent? Hier anmelden
