Wie man seinen Zuckerkonsum drosselt

"Das Wissen, dass zu viel Zucker gefährlich ist, ist da", sagt Alexandra von Grotthuss. Das Problem sei die Umsetzung einer Ernährungsumstellung und noch nicht mal der Verzicht an sich. "Es ist nur unsere Bequemlichkeit, die uns daran hindert, etwas zu ändern", davon ist sie überzeugt. Dabei koste es...