Der Kaffee-to-Go und das Mittagessen vom Restaurant müssen von nun an auch im Mehrwegbecher und der wiederverwendbaren Dose angeboten werden. Es braucht aber auch einen finanziellen Anreiz für die Kunden, kommentiert unser Autor.
Seit Jahresbeginn sind Restaurants, Bistros und Cafés verpflichtet, Mehrwegverpackungen für unterwegs anzubieten. In der Praxis fließt der Kaffee zu oft in den Wegwerfbecher. Das liegt auch an der Preispolitik. Denn noch gibt es keinen Unterschied zwischen Ein- und Mehrweg. Kunden, die auf Nachhaltigkeit setzen, sollten das aber auch im Geldbeutel spüren.
Mehrwegpflicht
Der Anreiz für die Kunden fehlt