Die Kraft der Kräuter
Wie Grünes aus dem Garten bei Beschwerden helfen kann
23. Januar 2022, 18:11 Uhr aktualisiert am 23. Januar 2022, 21:23 Uhr
Von
Sabine Meuter
Petersilie, Dill und mehr - Kräuter sind mehr als ein Gewürz und ein schönes Topping auf einer Mahlzeit. Sie sind für sich genommen auch sehr gesund. "Kräuter punkten mit sekundären Pflanzenstoffen sowie Vitaminen und Mineralstoffen", sagt Silke Restemeyer von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).
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