Der Startschuss für das Streuobstwiesen-Kompetenzzentrum Lallinger Winkel unter Zusammenarbeit der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf mit den Gemeinden Lalling, Hunding, Schaufling und Grattersdorf, dem Landkreis, dem Staatsministerium für Wissenschaft und Kunst sowie örtlichen Unternehmen ist gefallen. Das Projekt soll Beteiligte unterschiedlicher Einrichtungen zusammenbringen und verfolgt das Ziel, die traditionsreiche Streuobstwiesenbewirtschaftung im Lallinger Winkel für die Zukunft aufzustellen.