Oberpfälzer Teichwirte
Zur Karwoche sind die Karpfen knapp
6. April 2022, 17:47 Uhr aktualisiert am 6. April 2022, 18:48 Uhr
Daniel Karmann/dpa
Ein gebackener Karpfen auf dem Teller gehört für viele in der Fastenzeit dazu.
Von
Ingmar Schweder
In der Fastenzeit üben sich viele Menschen in Verzicht. Statt Fleisch kommt zum Beispiel Fisch auf den Tisch. Eine Spitzenzeit für Karpfen. In diesem Jahr könnte der Genuss aber etwas teurer werden.
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