Biertradition ist Kulturerbe
Kultiges Zoigl
12. Dezember 2018, 20:54 Uhr aktualisiert am 12. Dezember 2018, 20:54 Uhr
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Auch die Arbeit in den Felsenkellern der Hausbrauer gehört zur Oberpfälzer Zoiglkultur. Sie füllen den Biervorrat für ein ganzes Jahr in die Fässer.
Von
Alexander Bayer
Die Oberpfälzer Zoiglkultur ist jetzt bundesweites immaterielles Kulturerbe. Das hat die deutsche Unesco-Kommission bekannt gegeben. Den Status als bayerisches Kulturerbe hatten die Kommunbrauer bereits im März erhalten. Diese Woche hat die Kultusministerkonferenz die jahrhundertealte Biertradition auch zum bundesweiten Kulturerbe erklärt.
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