Am vergangenen Wochenende traten 48 der besten Auszubildenden aus 16 Landesverbänden des Deutschen Hotel- und Gaststättenvrbandes an, um bei den Deutschen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen in der Hauptstadt die Besten ihres Fachs zu ermitteln. In der Teamwertun, belegten die bayerischen Teilnehmer den ersten Platz und holten Gold für Bayern. Doch das war nicht der einzige Erfolg.

Laut Pressemeldung vom Dienstag erkämpfte sich die 23-jährige Restaurantfachfrau Julia Wörishofer vom Steigenberger Hotel der Sonnenhof in Bad Wörishofen die Goldmedaille. Julia Wörishofer war damit nicht nur Deutschlands beste Restaurantfachfrau, sondern erzielte auch noch die höchste Gesamtpunktzahl über alle gastgewerblichen Ausbildungsberufe und ist damit auch Deutschlands beste Auszubildende 2018. Gold in der Einzelwertung der Hotelfachleute holte sich die 24-jährige Katharina Klinger, die im The Charles Hotel Rocco-Forte in München gelernt hat. Großen Anteil am Erfolg hatte auch die Jungköchin Linnemann mit einem 4. Platz in der Einzelwertung vom Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg, wo sie ihre Ausbildung absolvierte, bayerische Jugendmeistern 2018 wurde und dort auch weiterhin tätig sein wird.

Trainiert wurde die Restaurantfachfrau Julia Wörishofer von Nicole Erl von der Berufsschule Erding. Hotelfachfrau Katharina Klinger wurde von Inge Gebert von der Berufsschule Wiesau und Carina Linnemann von Bayerns Nationaltrainer für Köche Franz Kuttenberger von der Berufsschule Landshut auf den Wettbewerb vorbereitet. Alle Trainer standen den Teilnehmern während der Vorbereitung und während des Wettkampfes zur Seite.

Nach zwei spannenden Wettkampftagen bildete die feierliche Siegerehrung im Hotel Adlon Kempinski Berlin vor 350 geladenen Gästen den Höhepunkt der Deutschen Meisterschaften.