Verkürzte Öffnungszeiten

Personalmangel in Landshuts Gastronomie


Die Terrasse an der Isar ist ein großes Pfund, mit dem der "Bernlochner" wuchern kann. Personalbedingt aber nicht an zwei Tagen in der Woche.

Die Terrasse an der Isar ist ein großes Pfund, mit dem der "Bernlochner" wuchern kann. Personalbedingt aber nicht an zwei Tagen in der Woche.

Der Fachkräftemangel in Deutschland schlägt inzwischen auf die allermeisten Branchen voll durch. Besonders betroffen ist unter anderem die Gastronomie, wie auch in Landshut unschwer zu sehen ist. Wahrscheinlich ist es derzeit deutlich schwieriger, Betriebe zu finden, die seit vergangenem Jahr ihre Öffnungszeiten nicht reduziert haben, als solche, bei denen das der Fall war. Unsere Redaktion hat sich Beispiele aus der Stadt näher angesehen.

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