Gastro in Straubing
Personalmangel: So hat sich die Lage der Wirte entwickelt
"Es kann von einer Verstärkung des Personalmangels gegenüber den Vorjahren ausgegangen werden", so die Bundesagentur für Arbeit.
Sonntag Mittag, die Sonne scheint. Beste Voraussetzungen für einen Biergartenbesuch mit der Familie, wenn die Gasthäuser offen hätten. Restaurantbetreiber klagen immer noch: Einige Gaststätten können ihre regulären Öffnungszeiten nicht einhalten, weil sie nicht genug Arbeitskräfte haben. Doch welchen Grund hat der immer noch anhaltende Personalmangel in der Gastronomie?
