In der gemeinsamen Mosterei der Obst- und Gartenbauvereine Sallach, Greißing und Wallkofen dreht sich derzeit alles um die reifen Früchtchen. Denn auch wenn das Wetter heuer für die Obsternte nicht ideal war, können alle, die Äpfel, Birnen und Quitten besitzen, diese dort immer samstags zu bestem Saft verarbeiten lassen.