Andreas Hoferer (30) und Franz Kirchisner (29) haben ihre Arbeit der Milch gewidmet. Genauer gesagt dem Handel mit dem vielseitigen, calciumhaltigen Rohstoff. Denn Hoferer und Kirchisner sind Teil eines vierköpfigen Gründerteams, das es sich zum Ziel gesetzt hat, mit seinem Startup "Milkscout" die Milchwirtschaft zu optimieren. Für ihr Konzept erhielten die jungen Unternehmen in diesem Jahr den 3. Landshuter Gründerpreis.