Axthalers haben ihren Betrieb an der Inneren Münchener Straße geschlossen

Das Ende einer Metzger-Ära


Jakob Axthaler geht nach 45 Jahren in den Ruhestand. Seine Frau Gabriele Axthaler begleitet ihn. In den vergangenen Jahren haben sie schrittweise ihre Metzger-Filialen geschlossen. Axthaler sagt: "Es ist gut so."

Jakob Axthaler geht nach 45 Jahren in den Ruhestand. Seine Frau Gabriele Axthaler begleitet ihn. In den vergangenen Jahren haben sie schrittweise ihre Metzger-Filialen geschlossen. Axthaler sagt: "Es ist gut so."

Zum Schluss des LZ-Gesprächs sitzen sie eng beieinander auf den Stufen vor der Metzgerei. Jakob Axthaler (63) legt den Arm um seine Frau Gabriele (59) - und plötzlich wirken sie wieder ganz jung. Es ist die Gewissheit, gemeinsam viel erreicht zu haben, nun aber wieder am Anfang eines Weges zu stehen. "Wir freuen uns auf das, was noch kommt", sagt Gabriele Axthaler. "Wir nehmen alles an."

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