Seit 25 Jahren gibt es die Pielweichser Dorfweihnacht. Der Markt auf dem Parkplatz neben der Kirche, dem Christbaum davor und dem Wald im Hintergrund ist ein ideales Bild für einen Christkindlmarkt. Unterscheiden tut er sich an den Feuerstellen, wo der Hirtentrunk brodelt. Hans Saller hat dazu ein eigenes Rezept entwickelt. Er ist darauf gekommen, als er damals in Landshut etwas ähnliches als Hirtenstadt mit offenem Feuer gesehen hat.