Eine Weltreise hat der Ingwer, den es in den Märkten bei uns zu kaufen gibt, hinter sich: Aus Taiwan, China und Peru wird er eingeführt. Einen Versuch wert war es deshalb Michael Simml, Gärtnermeister mit Fachrichtung Gemüseanbau, auszuprobieren, ob Ingwer auch bei ihm auf den Kalsinger Höhen gedeiht.