Der Teig im Ofen schön gebacken, der Käse geschmolzen, der knusprige Boden garniert mit Schinken, Salami, Pilzen und Peperoni: Herrlich duftet die Pizza aus dem Karton. Was am Ende übrig bleibt? "Dauernd der Abfall mit den vielen Schachteln", erzählt Verena Kerscher. Da muss es doch eine Alternative geben. "Was aus Holz", meinte ihr Mann Marco. Zusammen mit ihm und Schreinermeister Markus Mühlbauer kommt sie ins Grübeln. Ihr Ergebnis: das Pizza-Kuferl - ein Pizzabehälter aus Birke. Widerstandsfähig, umweltbewusst, nachhaltig.