Damit sie schön glänzt und knackt, braucht es die richtige Temperatur. Sanft, fast zärtlich, verarbeitet Christian Lesinski die Schokolade. Seine Pralinen sind sowohl für das Auge als auch für den Gaumen ein Genuss. Der Chamer hat vor sechs Jahren Leos Chocolaterie gegründet - und die Ideen gehen ihm nicht aus. Immer wieder kreiert er neue Pralinen.