Im Bayern-Ei-Prozess ist es in dieser Woche um den Tod eines 94-jährigen Österreichers und den Lieferweg der Eier von Niederbayern über eine Innsbrucker Großküche auf den Teller des Opfers gegangen. Der Vertriebsweg spielt eine zentrale Rolle in dem Verfahren um den größten Lebensmittelskandal der Region. Doch es scheint, als hätten die Ankläger da etwas übersehen.