Kurz vor der Hopfenernte trafen sich Hopfenbauern und Wasserschutzberater von Ecozept im Wassereinzugsgebiet "Stocket" des Zweckverbandes Wasserversorgung Hallertau, um sich über das Ergebnis der Einsaaten im Hopfen auszutauschen. In Zeiten des Klimawandels spielt der Witterungsverlauf für alle landwirtschaftlichen Kulturen eine immer unberechenbarere Rolle, auch für die Einsaaten im Hopfen stellt er eine besondere Herausforderung dar.