Was unter Paleo-Diät-Anhängern schon lange bekannt ist, hält jetzt wohl auch in die bayerischen Küchen Einzug. Aber nicht nur Salattipps gibt es während des etwa dreistündigen Fußmarschs auf dem Naturlehrpfad "Wildes Waldgebirge". Wanderführer Franz-Xaver Six erzählt von Borkenkäfern, mageren Böden und davon, was es mit dem "Hoffnungsträger Weißtanne" auf sich hat.